Le gout des pesticides dans le vin
Seralini/douzelet
SCIENCES/ENVIRONNEMENT P
Gilles-Éric Séralini et Jérôme Douzelet expliquent comment les pesticides influent sur le goût du vin et montrent qu'il est possible d'éduquer ses papilles afin de déceler leur présence.
14,80 €
EAN
9782330093006
Éditeur
ACTES SUD
Collection
Nature
Date de parution
07/2021
Format
190x100
Nombre de pages
144
14,80 €
Disponible sous 10 jours