Mes confitures
Ferber christine
CUISINE
Tous les gourmands connaissent Christine Ferber. Ses confitures sont célèbres dans le monde entier. Depuis son village natal de Niedermorschwihr, en Alsace, elle a su conquérir les plus grands chefs. Cette virtuose des saveurs, celle qu'on appelle la fée des confitures offre ici son cahier de recettes : confiture de griottes et de pommes à la menthe fraîche, gelée de pommes à la fleur d'acacia, cassis au pinot noir, châtaignes et noix... Toujours expliquées avec simplicité, respectueuses des saisons et sans produits chimiques «(exit» les gélifiants et autres poudres d'algue), les recettes de ce livre feront le bonheur de tous les amateurs de douceurs. Elle fait les meilleures confitures au monde (Pierre Hermé).
11,00 €
EAN
9782228926041
Éditeur
PAYOT POCHE
Collection
Petite biblioth
Date de parution
26/08/2020
Format
174x117
Nombre de pages
288
11,00 €
Disponible
: 1