Élie n'a jamais rien goûté d'aussi bon : la fraîcheur du fruit mêlée à l'onctuosité de la crème, au croquant de la pâte... Cette tarte aux fraises est un délice ! C'est une certitude désormais, le jeune garçon deviendra cuisinier. Animé par une pulsion salvatrice, rien ne semble pouvoir arrêter ce magicien des sens qui, face aux caprices du destin, apprend à compter sur la seule vérité de sa passion.